Als Autorin verfasse ich auch Bücher und Ratgeber rund um die Themen gesunde und gesundheitsbezogene Ernährung sowie ein gesunder und verantwortungsvoller Lebensstil. Das sind meine aktuellen Publikationen:

Neuerscheinung!

Das gesunde Klima-Kochbuch 

Das gesunde Klima-Kochbuch“ ist da!!! Herzlich willkommen in meiner gesunden Klimaküche! Hier bekommen Sie viele Infos, praktische Tipps und fast 100 ausgewogenen Rezepte geliefert, die Ihnen dabei helfen, Ihren Körper vor Krankheiten zu schützen und gleichzeitig eine Menge CO2 einzusparen.

Aus dem Buch: Es gibt viele Gründe, sich ausgewogen und gesund zu ernähren: Wir schützen uns damit vor Erkrankung, haben gute Voraussetzungen für Muskelaufbau, Fitness und Widerstandsfähigkeit oder fördern unser Wohlfühlgefühl. Das ist schon eine ganze Menge. Aber es geht noch mehr! Denn gewusst wie, können Sie mit Kochen und Essen auch einen wichtigen Beitrag für das Klima leisten. 

Tatsache ist, auf unserer Erde wird es immer wärmer – und unsere Ernährung spielt eine entscheidende Rolle dabei. Deshalb sollten wir weniger Fleisch, dafür mehr pflanzliche Nahrungsmittel zu uns nehmen. Wir sollten auf Tierwohl achten, statt Massentierhaltung billigen. Aber auch Anbauflächen und Nahrung sind endlich. Vor dem Hintergrund der steigenden Weltbevölkerung ist das dramatisch. Doch anstatt die rücksichtslose Zerstörung von natürlichen Ressourcen und Regenwald hinzunehmen, sollten wir auf umweltbewusst erzeugte Lebensmittel setzen. Unsere Zeit stellt uns vor große Herausforderungen, sie bietet aber auch riesige Chancen für unsere Welt von morgen. Wie Sie diese Herausforderungen angehen und Ihre Gesundheit und den Klimaschutz unter einen Hut bringen, erzähle ich Ihnen mit vielen praktischen Empfehlungen in diesem Buch.

Sichern Sie sich ein Exemplar. Sie erhalten es im Buchhandel oder schreiben Sie mir einfach eine E-Mail mit dem Betreff „Bestellung“ an info@ernährung-und-lebensart.de. Ich signiere Ihnen auch gerne das Buch.

Hypercholesterinämie -Das will ich wissen..

Die Diagnose Hypercholesterinämie ist nicht nur für die Betroffenen selbst, sondern auch für Angehörige mit vielen Fragen und Unsicherheiten verbunden. Dies nicht ohne Grund: Denn dauerhaft erhöhte LDL-Cholesterinwerte können im schlimmsten Fall zu Schlaganfall oder Herzinfarkt führen.

Die Broschüre „Das will ich wissen…Hypercholesterinämie“ informiert Sie über Zusammenhänge und Empfehlungen aus medizinischer, ernährungsphysiologischer und sportwissenschaftlicher Sicht.

Die Broschüre ist kostenlos bei mir erhältlich. Jetzt anfordern.

Lupus und Ernährung

Diashow - Drucksachen - Flyer und Buch

Die Broschüre „Lupus und Ernährung“ klärt Sie über die Bedeutung der Ernährung für den Krankheitsverlauf von Lupus Erythematodes auf. Sie erfahren, wie Sie die Symptome mit der richtige Nahrungsauswahl positiv beeinflussen können. Im Mittelpunkt stehen dabei vor allem Lebensmittel mit besonderen Inhaltsstoffe, die sich positiv auf die entzündlichen Prozesse in Ihrem Körper auswirken. Sie lernen aber auch deren „Gegenspieler“ kennen. Ergänzt wird die Broschüre durch leckere Rezepte, die Ihnen die antientzündliche Ernährung wirklich schmackhaft machen.

Die Broschüre ist kostenlos bei mir erhältlich. Jetzt anfordern.

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